En kraftig marinade til det røde kød.
[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 2½ dl appelsinsaft
- 1 tsk Worchestershiresauce
- 2 hvidløgsfed
1) Knus hvidløget og rør ingredienserne sammen i en skål. Marinaden er umiddelbart klar til brug.
[info]Info[/info]
Worchestershiresauce er en gammel engelsk sauce lavet på soya, eddike, chili og nelliker. Den kaldes traditionelt set “engelsk sauce” og har eksisteret i mange år. Købes færdig på flaske i ethvert supermarked.