Om Sovse.dk

Velkommen til sovse.dk.

Sovs – eller sauce på nydansk, er og bliver blandt de vigtigste ingredienser i et godt måltid veltilberedt mad. På sovse.dk kender vi om nogen vigtigheden i denne ingrediens  – til tider meget simpel og på samme tid, kompliceret og nuanceret.

Vi vil med sovse.dk give dig et komplet opslagsværk i sovse, dressinger, dippelser, dip og tapenader – og ikke mindst det vigtigste element i opbygningen af den perfekte sauce – fond. Siden udbygges løbende med flere saucer så kig endelig tilbage hvis du ikke fandt den sovs du søgte.

Tak for dit besøg på sovse.dk, vi håber du fandt den sovse opskrift du kom efter.

“Det hedder ‘sauce’ når der ikke er nok!” – lettere omskrevet citat af Niels Hausgaard er det vist.