En stærk, asiatisk sauce der anvendes som dip og sauce i Asien. Serveres kold til et væld af retter – bl.a. grillet kyllingebryst.
[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 3 spsk hvidvinseddike
- 1 chili (den stærkeste du kan finde, f.eks “birds eye chili”)
- ½ tsk sukker
1) Skær chilien i skiver
2) Rør ingredienserne sammen i en lille skål og chilisaucen er klar til servering.