[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 2 spsk smør
- 2 store løg, skåret i længden
- 1/4 tsk salt
- 1½ kopper creme fraiche
- 3/4 kop mayonnaise
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1/4 tsk stødt hvidt peber
- Salt efter smag
1) Over medium varme, steg løgene i smør indtil de er gyldne, salt dem straks efter at de er lagt på panden. (Steges i ca. 20-30 minutter). Fjern fra varmen og gem i køleskab til at afkøle helt.
2) Bland resten af ingredienserne i en stor skål, tilføj den afkølede løg. Juster krydderier med salt hvis nødvendigt.
3) Sæt i køleskab og rør igen før servering.