Guacamole

in Dip,Dressing

En nem opskrift på den klassiske guacamole.

[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]

  • 1 økologisk tomat
  • 2 økologiske avocadoer
  • 1 tsk citronsaft
  • 1-2 hvidløgsfed
  • ½ tsk citronpeber
  • 4 spsk cremefraiche

1) Avocadoerne udskrabes med en ske i en skål og moses med en gaffel.

2) Hvidløg presses i blandingen sammen med citronsaft og cremefraiche.

3) Tomaten hakkes fint og tilsættes hvorefter citronpeber tilsættes. Smages evt. til med salt.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: