[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 1 økologisk limefrugt
- 1 stor rød, tørret chili
- 1 spsk rørsukker
- 2 spsk fiskesauce
1) Riv skallen og anvend skal og saft fra limefrugt.
2) Udblød chilien i vand og fjern kernerne.
3) Hak chilien og bland med resten af ingredienserne
[info]Info[/info]
Lime er en citrusfrugt i familie med citron – men mere saftig og blød i smagen som smagsgiver.