Den perfekte dressing til kammuslinger. En lettere syrlig, delikat smag præget af citron til den bløde smag af kammuslinger.
[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 1 spsk revet citronskal (økologisk)
- 20 g friske persilleblade – finthakket
- 1 spsk kapers
- 1 spsk citronsaft
- 3 spsk olie
1) Rør alle ingredienser grundigt sammen i en lille skål.
2) Salsa verde’n er klar til servering som “dyppelse” eller dressing til kammuslinger.