Salsa verde til kammuslinger

in Dressing,Fisk og skaldyr

Den perfekte dressing til kammuslinger. En lettere syrlig, delikat smag præget af citron til den bløde smag af kammuslinger.

[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]

  • 1 spsk revet citronskal (økologisk)
  • 20 g friske persilleblade – finthakket
  • 1 spsk kapers
  • 1 spsk citronsaft
  • 3 spsk olie

1) Rør alle ingredienser grundigt sammen i en lille skål.

2) Salsa verde’n er klar til servering som “dyppelse” eller dressing til kammuslinger.

 

Leave a Comment

Previous post:

Next post: