En dejlig glasering velegnet til pensling af rejer mens de grilles.
[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 1 tsk thai fishsauce
- ½ dl riseddike
- 1 spsk sesamolie
- en knivspids salt
1) Rør alle ingredienserne sammen i en lille skål.
2) Lad glaseringen stå en time på køl før brug.
3) umiddelbart inden dine rejer på grillen er færdigstegte, glaserer du dem ved at pensle dem grundigt. giv dem yderligere 1 minut og drys evt. lidt salt på det færdige resultat.