En delikat sauce til rejer – oprinder fra det fjerne østen og serveres overalt i Thailand til rejer. Tjener bedst som dip til jumborejer og pil selv rejer.
[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 12 cl chilisauce
- 1 spsk limesaft
- 2 spsk frisk koriander – fint hakket
1) Bland alle ingredienser sammen i en skål.
2) Rejedressingen er umiddelbart klar til servering.