En lækker, kraftig barbacuesauce til alle skaldyr. Smør f.eks på kæmperejer og tilbered dem herefter på grillen.
[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 6 dråber tabasco
- 25 cl tomatsauce
- 3 chili – hakkede fint
- 1 spsk vinaigre
- 1 spsk olivenolie
1) Rør alle ingredienser grundigt sammen i en skål.
2) Barbacuesaucen er klar til servering – serveres kold.