En lækker marinade specielt velegnet som marinade til kyllingelår inden grillning.
[ing]Ingredienser og Fremgangsmåde[/ing]
- 1 dl vand
- 3 spsk sukker
- 4 spsk citronsaft
- 1 hvidløgsfed
- 1 rød peberfrugt
- 2 jalapeno chili
1) Blend alle ingredienser i en blender til saucen er jævn. Umiddelbart klar til brug herefter-
[info]Info[/info]
Lig kyllingelår i et fad og dæk dem med kyllingemarinaden. Dæk til med husholdningsfilm og stil dem på køl i ca. 1 time således smagen udvikles. Kyllingelårene er herefter klar til tilberedning på grill.